Avokádový toast s vejcem

Ingredience

• Avokádo 40.00 g
• Vejce 1.00 ks
• Chléb celozrnný slunečnicový 50.00 g
• Zelenina čerstvá 200.00 g

Postup

1. Chléb opečeme na pánvi nebo v toasteru.
2. Avokádo rozmačkáme vidličkou a osolíme.
3. Vejce uvaříme natvrdo (12 minut) nebo připravíme jako volské oko na pánvi.
4. Avokádo naneseme na chléb, přidáme vejce a okořeníme dle chuti.
5. Podáváme se zeleninou dle vlastního výběru.