Cuketové lasagne s hovězím masem

Ingredience

• Cuketa 100.00 g
• Hovězí mleté maso 100.00 g
• Sýr cheddar 25.00 g
• Protlak rajčatový 30.00 g
• Mléko polotučné 50.00 g
• Mouka špaldová bílá BIO 500g 5.00 g
• Jihočeské máslo 3.00 g
• LASAGNE pšeničné bílé BIO 250g 30.00 g
• Koření Pizza 3.00 g
• Muškátový ořech 1.00 g

Postup

1. Cuketu nakrájíme na kolečka nebo pásky.
2. Těstovinu si předvaříme v hrnci s horkou vodou a položíme na bavlněnou utěrku.
3. Maso orestujeme na pánvi s kořením, solí a pepřem.
4. Připravíme si bešamel z mléka a mouky - mouku rozmícháme v mléce a mícháme na mírném plamenu do zhoustnutí.
5. Do pánve přidáme protlak, 50 ml vody a bešamel.
6. Promícháme a vaříme 3 minuty, odstavíme z plotny.
7. Zapékací pekáč vymažeme trochou másla a vrstvíme suroviny.
8. Vrstvení: plátek lasagní, masovou směs, cheddar, cuketa, masovou směs, cheddar, cuketa, plátek lasagní, cheddar.
9. Pečeme na 200 stupňů cca 20 minut.